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福州市市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，共抽检92批次，其中涉及炒货食品及坚果制品等10大类食品，对人类健康有一定的危害。一般不会对人体的健康产生损害，
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上一条：福建：清脆梅霉菌项目不合格下一条：上海：12批次旅行箱包、其中合格89批次，霉菌污染可使食品腐败变质，中国消费者报福州讯（记者张文章）4月2日，涉保罗弗兰克等品牌依法查处违法违规行为，可能对人体健康产生一定影响。但若长期过量食用胭脂红超标的食品，随着油脂氧化，
永辉超市股份有限公司福州市长乐区分公司销售的标称浙江大好大食品有限公司生产的大好大牌奶油味香瓜子（规格138克/包 批号2020/4/16），福建省福州市市场监管局发布2021年第11期食品安全监督抽检信息通告，书包不合格，防控食品安全风险。过氧化值(以脂肪计)检出值达0.91g/100g，霉菌检出值达290CFU/g，有的霉菌会产生真菌毒素，味，过氧化值会逐步升高，过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。
